Archivi categoria: Ricette

Ricette

Croccante di noci

Ad un buon croccante di noci non si può rinunciare.  

 
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Confettura Kiwi e mele

Una confettura adatta a questo periodo è quella di kiwi e mele. E per renderla ancor più gustosa,con frutta matura e profumata, suggerisco l’acquisto da produttori di frutta locali.  

 
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Tiramisù

Uno dei dolci preferiti della mia mamma. Il tiramisù. Lo preparo usando 500 gr di mascarpone (a seconda della marca è più o meno cremoso), 3 uova, 5 cucchiai da minestra di zucchero, caffè, cacao amaro ed una confezione di … Continua a leggere

 
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Ricetta pan di spagna farcito con panna e lamponi

Ingredienti per realizzare il pan di spagna: 4 uova 150 gr zucchero 2 cucchiai da minestra di acqua 80 gr farina 00 1 bustina vanillina. Unire 4 tuorli con zucchero e acqua,dopo averli ben amalgamati aggiungere la farina. Montare gli … Continua a leggere

 
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